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こんにちは、hinanoです！

   

暑さも落ち着き、お散歩が気持ちいい季節になってきましたね！

 

ということで、今回は最近ハマっているお散歩コースで見つけたものご紹介します。

   

場所は清澄白河。

onnelinenという小さな雑貨屋さん。

北欧のキッチン雑貨や毛糸が置いてあります。

   

そこで一目惚れしたのが80年代に作られたこのグラス。

 

 

すりガラスと切り替えになっていて懐中電灯のような形がとてもかわいいです。

   

 

三つあった中からお気に入りの一つを選び私のグラスコレクションにお迎えしました！

このグラスでなにを飲むか考えてわくわくしています。

   

清澄白河には、他にも良い古着屋さんや家具屋さんが沢山あるので、天気のいい日のお出かけにおすすめです☀︎

 

みなさんのお散歩コースもぜひ教えてください。

こんにちは、hinanoです。

今回は、手作り梅酒について。

   

6月は梅仕事の季節ですね！

去年、初めて自家製の梅酒を仕込んでちょうど1年が経ちました。

   

 

いただき物の青梅を使って、2種類の梅酒を漬けました。

   

ひとつは定番のリカーに角砂糖、

もうひとつはブランデーに黒糖を使ったものです。

 

単純作業が好きなので梅のへたをひとつづつ取るような手間かかる工程も楽しめます。

   

漬けてから半年ほどでおいしくなり始めて

1年経つ頃にはずいぶん味がなじんできました。

   

王道の角砂糖で作った方は梅の香りがしっかり出ていて自家製ならではの風味に。

黒糖の方はコクがあり、甘さは控えめにしたのでとても自分好みの味にできました！

   

これからも少しづつ飲みながら、年代物に育てていこうと思います！