OOO YY

お気に入りの本

February 5, 2021

りりこです。

最近はまっている作家さんを紹介します。

江國香織さん

「泳ぐのに、安全でも適正でもありません」

「号泣する準備はできていた」

まずタイトルが好き。

どちらも短編集で、江國さんの言葉選びや描写が、するすると頭や心の中に入っていき、一気に2冊読み終わりました。

一見ハッピーじゃないけど、私たちなりのハッピー、みたいなところが描かれているのが好きです。

あと、本に出てくる食べている時の描写が大好きですが、こちらでも例外なく好きでした。

食べている時の上気した頬、など、、つい情景が目に浮かびます。

最近はネットフリックスなどの映画を少しお休みして活字からインプットしている毎日なのでした。

(あ、すみません、韓国ドラマのスカイキャッスルにハマってましたわ。)

RIRICO

思いつき料理

December 6, 2020

リリコです。

最近思いつきで作って美味しかったものを紹介します。

▼春菊と柿のマヨネーズ和え

Twitterで柿とブルーチーズのコンビネーションが最高とバズっており柿と春菊も最高だよと思いながら作りました

春菊の独特な鼻に抜ける渋い香りとちょっと熟れた柿の甘さがとてもマッチして大好きです

マヨネーズが切れていたのでネットを参考にしながら自家製で。

サラダ油の量がすごくてマヨネーズ怖い。。

となりながらもミキサーかけてツヤツヤに美味しく仕上がったので満足しました。

▼スライサーにかけた胡瓜のサラダが食べたくてベビーコーンと一緒に

ディルを散らすだけで香りが部屋じゅうに広がるので幸せです。

▼風邪をひかないように生姜たっぷり卵酒と、昆布で炊いた大根と湯豆腐

大根の葉も刻んで、こちらも生姜たっぷりすりおろしてぽかぽか

 

冬はしっかり食べてしっかり睡眠をとって湯船にちゃんと浸かって暖かくして自分の体を労って強い体を作ろうと思います。

RIRICO

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Update: February 25, 2021

BlogZoomphoto by Yuki Ohashi

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