September 9, 2026
こんにちは、リリコです！
先日、とある撮影をきっかけにお茶器を揃えてお茶をはじめました。
ここ数年、海外でも抹茶が空前のブームですね。
興味はありましたがなかなかハードルが高くはじめられていなかったので、いいきっかけになりました。
最近お気に入りの器屋さんにて、片口を購入しました。
代官山のSMLというお店です。
お店や駅からも近いので、ぜひ訪れてみてください！
抹茶ラテも簡単に作れます。
きび砂糖を少し添えて、ほんのり甘くしています。
とてもいい時間です。
May 29, 2026
こんにちはリリコです
最近料理研究家の長谷川あかりさんのレシピにハマっており、
たくさん作っています。
あかりさんの料理に対する向き合い方に感銘を受けています。
なんと言っても代表作は酒蒸しハンバーグ
SNSなどで見かけたことがある方も多いのではないでしょうか。
自分なりに作ってみた写真をあげてみます
リンクも貼ったので飛んでみてください
簡単だけどズボラ飯ではない。
薬味はちゃんと刻む
なるべくチューブは使わずすりおろす
ほんの少しの手間をかけた自分偉い！
があかり流。
材料の掛け合わせや発想があまりに斬新なので、ネットでは、
「あかり、信じてるぞ」
というミームでお馴染み。
ぜひ皆さんもあかりさんを信じて作ってみてください！
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