May 29, 2026
こんにちはリリコです
最近料理研究家の長谷川あかりさんのレシピにハマっており、
たくさん作っています。
あかりさんの料理に対する向き合い方に感銘を受けています。
なんと言っても代表作は酒蒸しハンバーグ
SNSなどで見かけたことがある方も多いのではないでしょうか。
自分なりに作ってみた写真をあげてみます
リンクも貼ったので飛んでみてください
簡単だけどズボラ飯ではない。
薬味はちゃんと刻む
なるべくチューブは使わずすりおろす
ほんの少しの手間をかけた自分偉い！
があかり流。
材料の掛け合わせや発想があまりに斬新なので、ネットでは、
「あかり、信じてるぞ」
というミームでお馴染み。
ぜひ皆さんもあかりさんを信じて作ってみてください！
